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Día Mundial del Huevo 2023:
​Huevos para un futuro saludable
● El Día Mundial del Huevo se celebrará en todo el mundo el viernes 13 de octubre de 2023.
● Este acontecimiento anual rinde homenaje al altamente nutritivo y versátil huevo, destacando la amplia gama de beneficios únicos que aporta a la salud humana y planetaria, contribuyendo a una vida mejor para todos.
● Para celebrar el Día Mundial del Huevo 2023, el Instituto Latinoamericano del Huevo (ILH) realizará un seminario internacional virtual para hablar acerca de los beneficios de consumir huevos con expertos de 11 países distintos.
El viernes 13 de octubre, los entusiastas del huevo de todo el mundo se reunirán para
reconocer los notables beneficios nutricionales, medioambientales y sociales del huevo.

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Recetario de postres 2021
Instituto Latinoamericano del Huevo
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Premio Huevo de Oro - Edición 2022

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​Estudio demuestra que los diabéticos pueden comer 12 huevos a la semana

Los diabéticos son más sensibles en lo que a salud cardiovascular respecta, de eso no cabe duda; pero un nuevo estudio concluye que hasta ellos pueden comer 12 huevos a la semana sin aumentar su riesgo cardiovascular.

Hoy ​Cocinaremos: HUEVOS ​RELLENOS

​No te pierdas estos deliciosos huevos rellenos

Hoy Cocinaremos:
CREPES DE CHOCOLATE

​Los crepés son un desayuno o postre favorito para muchos, pero al pensar en ellos no nos imaginamos una alternativa saludable.

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Hoy cocinaremos: 
TORTILLA DE PORO Y ZANAHORIAS

​No sabes que preparar para la cena de esta noche? Prueba esta deliciosa tortilla de poro y zanahorias que con solo 150 kcal por porción aporta casi 7gr. de proteínas y el 10% de las necesidades diarias de hierro.  Para crear una comida perfectamente balanceada solo acompáñala con 1 papa mediana. 

¿A partir de qué edad pueden comer huevo los bebes?

Antes se decía que los bebes pueden comer la yema del huevo a los 9 meses y la clara al año. Pero qué hay de cierto en esto? Será realmente bueno retrasar la inclusión de huevo en la dieta de los bebes?