UPDATE Nª 216 / NOVIEMBRE 2016

Hoy Cocinaremos: TOSTADAS CON HUEVOS ESCALFADOS

El 16 es el día mundial de la diabetes, sigue leyendo para aprender
a cocinar unos deliciosos huevos escalfados, ideales para reemplazar el huevo frito en la dieta de los diabéticos.

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​INGREDIENTES

• 2 rebanadas de pan integral tostado
• 4 hojas de espinaca
• 2 huevos
• Sal
• Pimienta
• Vinagre blanco

UTENSILIOS

• Cocina
• Olla
• Recipiente pequeño
• Espumadera
• Plato
• Colador

PREPARACIÓN

• Cortar una rebanada de pan integral y tostarla.
• Lavar las hojas de espinaca y pasarlas brevemente por agua caliente. Escurrir con ayuda de un colador. Salpimentar al gusto y colocar sobre la tostada.
• Hervir 2 tazas de agua en una olla pequeña. Agregar vinagre blanco y sal.
• Cascar un huevo y colocar la clara y la yema en un recipiente pequeño, luego verter el contenido en el agua hirviendo. Cocinar durante 3 minutos y retirar con la espumadera y colocar el huevo sobre la tostada con espinaca. Repetir el proceso con el otro huevo.
  

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UPDATE N°215 / OCTUBRE 2019

Resultados del VIII CONCURSO “EL HUEVO DE ORO”

El Premio el Huevo de Oro nació en el año 2005 con la finalidad de premiar a los mejores trabajos de Latinoamérica.

NEWSLETTER Nª214 / AGOSTO 201

​El ILH estuvo presente en el CONGRESO CIENTÍFICO INTERNACIONAL Y GREMIAL DE BOLIVIA

​​Del 8 al 10 de octubre se llevó a cabo en la ciudad de La Paz el CONGRESO CIENTÍFICO INTERNACIONAL Y GREMIAL DE BOLIVIA. El ILH estuvo presente gracias a la gestión de ADA.

NEWSLETTER Nª120 / AGOSTO 2019

Nota de Prensa por el Día Mundial del Huevo​

​​​El segundo viernes de octubre de cada año, más de 150 países se unen y celebran el día mundial del huevo.