Ingredientes
Receta para 2/3 pizzas Masa de pizza de molde
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Salsa de tomate
Condimentos
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Procedimiento
Para ver el procedimiento de cómo hacer la salsa de tomates, hacer “click aquí”. Para ver el procedimiento de la masa de pizza de molde hacer “click aquí”. Una vez los bollos de masa estén listos, estirarlos sobre las pizzeras previamente aceitadas, esparcir la salsa de tomate y dejarlos reposar unos 15 minutos. Cocinar los huevos hasta que sean duros y luego rallarlos con el rallador grueso de queso. Cortra el jamón cocido en cubos. Iniciar a cocinar las pizzas en horno precalentado a 230°C. Cocinar hasta dorar levemente la base. Retirar la pizza del horno, cubrir la superficie con la mozzarella, los cubos de jamón, el huevo rallado (salar apenas), orégano, queso parmesano rallado y volver al horno hasta finalizar la cocción de la masa. |
Fuente: La cocina de Johanna Prato
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