Hoy cocinaremos: PANQUEQUE TENTACIÓN No te pierdas estos deliciosos panqueques rellenos de fruta! Agrega edulcorante natural o disfruta el dulce natural de las frutas para darte un gusto saludable.
Ingredientes
2 huevos
2 cucharadas de leche descremada en polvo
4 cucharadas de leche descremada fluida
2 cucharadas de crema de leche light o queso descremado
100 gr. de frutillas/fresas picadas
½ banana picada
edulcorante a gusto
esencia de vainilla a gusto
Aceite vegetal
Preparación
Mezclar los huevos, leche en polvo y fluida y dejar reposar ½ hora.
Hacer los panqueques en sartén previamente rociada con aceite vegetal.
Realizar una crema con la crema de leche o queso blanco, la esencia de vainilla
y el edulcorante.
Incorporar al panqueque la crema, las frutillas y la banana/ plátano picada/o.