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UPDATE N°158 / ENERO 2016
¿Cuántos huevos necesita mi cake?Todos sabemos que los cakes necesitan huevos para quedar esponjosos, peor cuantos?
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Los huevos cumplen funciones muy importantes como parte estructural de un cake. Los huevos no solo proveen sabor a una receta, también contribuyen a la aireación, humedad, color, y emulsificación de los demás ingredientes. Por tanto la cantidad de huevos que tiene un cake es muy importante no solo para su sabor, sino también para su textura. Según la pruebas realizadas por the Cake Blog, 4 huevos es la cantidad perfecta para un cake circular de 23 cm de diámetro.
Fuente: TheCakeBlog
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NEWSLETTER N°90 / ENERO 2016
Huevos, la mejor opción para la Pérdida de Peso CorporalConsumir huevos como primera comida del día, brinda además de un gran aporte nutricional una sensación de satisfacción muy alta, lo cual se traduce en un mayor control del hambre y esto favorece la reducción o la pérdida de peso corporal, brindando además mayores beneficios para la salud que los característicos cereales para el desayuno.
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UPDATE N°156 / DICIEMBRE 2015
Hoy prepararemos: LUCIERNAGAEstas buscando una deliciosa bebida para recibir el año nuevo? Te sugerimos una Luciérnaga!
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