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NEWSLETTER N°111 / JUNIO 2018
Estudio demuestra que los diabéticos pueden comer 12 huevos a la semanaLos diabéticos son más sensibles en lo que a salud cardiovascular respecta, de eso no cabe duda; pero un nuevo estudio concluye que hasta ellos pueden comer 12 huevos a la semana sin aumentar su riesgo cardiovascular.
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El estudio contó con una etapa de mantenimiento del peso corporal de 3 meses, seguida por una etapa de pérdida de peso de 3 meses y un seguimiento de 6 meses adicionales. Durante este año los 128 diabéticos o pre-diabéticos participantes consumieron menos de 2 huevos, o más de 12 huevos, a la semana.
Los investigadores de la universidad de Sidney concluyeron que el consumo de más de 12 huevos a la semana no aumenta los factores de riesgo cardiovascular en personas diabéticas o pre-diabéticas que sufren de sobrepeso u obesidad.
Los investigadores de la universidad de Sidney concluyeron que el consumo de más de 12 huevos a la semana no aumenta los factores de riesgo cardiovascular en personas diabéticas o pre-diabéticas que sufren de sobrepeso u obesidad.
Elaborado por
Sandra Wages Young
Nutricionista del ILH
Fuente:
Egg Nutrition Center Blog. Eggs Safe for Heart Health in People with Diabetes. Publicado por Rachel Blasber el 14 de mayo de 2018. (Link aquí)
Nicholas R Fuller, Amanda Sainsbury, Ian D Caterson, Gareth Denyer, Mackenzie Fong, James Gerofi, Chloris Leung, Namson S Lau, Kathryn H Williams, Andrzej S Januszewski, Alicia J Jenkins, Tania P Markovic; Effect of a high-egg diet on cardiometabolic risk factors in people with type 2 diabetes: the Diabetes and Egg (DIABEGG) Study—randomized weight-loss and follow-up phase, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 107, Issue 6, 1 June 2018, Pages 921–931 (Link aquí)
Sandra Wages Young
Nutricionista del ILH
Fuente:
Egg Nutrition Center Blog. Eggs Safe for Heart Health in People with Diabetes. Publicado por Rachel Blasber el 14 de mayo de 2018. (Link aquí)
Nicholas R Fuller, Amanda Sainsbury, Ian D Caterson, Gareth Denyer, Mackenzie Fong, James Gerofi, Chloris Leung, Namson S Lau, Kathryn H Williams, Andrzej S Januszewski, Alicia J Jenkins, Tania P Markovic; Effect of a high-egg diet on cardiometabolic risk factors in people with type 2 diabetes: the Diabetes and Egg (DIABEGG) Study—randomized weight-loss and follow-up phase, The American Journal of Clinical Nutrition, Volume 107, Issue 6, 1 June 2018, Pages 921–931 (Link aquí)
NEWSLETTER N°110 / MAYO 2018
Consumir un huevo diario reduce el riesgo Enfermedades cardiovascularesUn estudio realizado en China con casi medio millón de personas concluyó que el consumo de un huevo diario reduce el riesgo cardiovascular.
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UPDATE N°200 / MAYO 2018
Hoy Cocinaremos:
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UPDATE N°199 / ABRIL201
Hoy Cocinaremos: EGG POPSA los niños les gusta todo lo que tenga un palito, por eso los Egg Pops prometen ser una gran sensación
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