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UPDATE ILP N° 08 / JULIO 2014

Hoy comeremos: Quiche de pollo con verduras

Disfruta de los beneficios de pollo, los huevos y las verduras en un solo plato.
Quieres prepara algo delicioso y fácil... Prueba esta receta de quiché de pollo y verduras. ¿Qué necesitas?
Ingredientes
  • 500g de pollo
  • 3 poros o puerros
  • 3 calabecines, zucchinis o zapallitos italianos
  • 1 cebolla blanca
  • 200g de queso rallado (para reducir las kcal usar solo 100g)
  • 3 huevos
  • 4 ml de crema de leche o nata (para reducir las kcal usar leche descremada)
  • 200 ml de vino blanco
  • Masa hojaldre o brisa (para reducir las kcal no usar masa)
  • Sal y pimienta blanca

Para reducir las kcal reemplazar la crema de leche por leche descremada, usar solo 100g de queso y no usar masa.
Elaborado por:
Sandra Wages Young
Nutrición y Coordinaciones ILH
Fuente: http://youtu.be/ytwnT1JAG7I

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