NEWSLETTER Nª219 / FEBRERO 2020
Aprende a preparar la tortilla u omelette perfectoEn el Newsletter anterior comentamos que las tortillas y omeletts son una forma fácil de aprovechar la comida que queda para reducir el desperdicio de alimentos. Ademas son una de las comidas más fáciles y económicas y se adaptan bien al desayuno, almuerzo o cena.
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Instrucciones para hacer una tortilla/frittata
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Instrucciones para hacer un omelette
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NEWSLETTER Nª124 / FEBRERO 2020
Huevos, los aliados perfectos de una alimentación sostenibleSegún la FAO, en el 2011 se desperdiciaban 1/3 de los alimentos producidos, uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS 12) es reducir esta pérdida a la mitad para el 2030. Los huevos, no solo son uno de los alimentos de origen animal con menor impacto ambiental, también nos pueden ayudar a reducir el desperdicio de alimentos.
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UPDATE Nª218 / ENERO 2020
HUEVOS CON HUANCAINALa crema a la Huancaína es un clásico de la comida peruana. Suele servirse sobre papas cocidas y adornarse con huevo sancochado/duro y aceitunas negras. Hoy compartimos con ustedes la receta y sugerimos comerla con huevos sancochados/duros y vegetales.
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NEWSLETTER Nª123 / ENERO 2020
Cómo introducir el huevo en la dieta de un bebéEn ediciones anteriores de este Newsletter hemos comentado que los lineamientos para introducir huevo en la alimentación de los bebés han cambiado, ya no es necesario esperar hasta el año! Hoy queremos ofrecerles un enfoque práctico para que los bebes coman huevo desde los 6 meses.
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