(NL90) Huevos, la mejor opción para la Pérdida de Peso Corporal

NEWSLETTER N°90 / ENERO 2016

Huevos, la mejor opción para la Pérdida de Peso Corporal

Consumir huevos como primera comida del día, brinda además de un gran aporte nutricional una sensación de satisfacción muy alta, lo cual se traduce en un mayor control del hambre y esto favorece la reducción o la pérdida de peso corporal, brindando además mayores beneficios para la salud que los característicos cereales para el desayuno.

Los científicos sospechan que el compuesto crucial de esta propiedad tan importante que ofrecen los huevos para la pérdida de peso corporal, se basa en la cantidad y la calidad de proteína que posee, la cual es superior en todos los aspectos respecto de los cereales que son los alimentos más elegidos a nivel mundial como primera comida del día o desayuno.

Los comedores de huevos demostraron tener además menores niveles de grelina (hormona que brinda la sensación de hambre al cerebro) y un aumento de las cantidades de PYY3-36 (hormona que señala la plenitud) durante las tres horas posteriores al desayuno o sea entre éste y el almuerzo, lo cual sugiere que la sensación de hambre estaba más controlada entre las comidas.

Para las personas que necesitan perder peso, cambiando el tipo de proteína en la dieta en lugar de la cantidad, pueden encontrar una nueva estrategia efectiva para lograr sus metas gracias a las propiedades nutricionales y proteicas del huevo.

Como resultado del estudio se concluyó que las dietas con mayor calidad proteica aumentan la sensación de saciedad, lo que significa que incorporar las proteínas de alta calidad del huevo hace más fácil el cumplimiento y éxito de las dietas para la pérdida de peso corporal.

Fuente: Tomado de www.alimentosparacurar.com