Instituto Latinoamericano del Huevo
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        • (ILP/UD11) Hoy cocinaremos: POLLO RELLENO NAVIDEÑO
        • (UD 129) Para recibir bien este 2015 ponle huevos a tu trago
    • 2013 >
      • (UD) El IEH y el ILH reiteran su compromiso de trabajar juntos
      • (UD) Actividades de ILH y FENAVI Colombia
      • (UD) Huevos a la Diabla
      • (UD) Actividades de ILH y CONAHU en Panama
      • (UD) Ganadores del Concurso "El Huevo de Oro"
      • (UD) El concurso de "El Huevo de Oro" es noticia
      • (NL) Día Mundial del Huevo
      • (NL) El huevo en la prevención de la Osteoporosis
      • (ILP/NL04) Beneficios del consumo de carne de Pollo
      • (ILP/NL03) Diez razones para incluir el pollo en la alimentación de los niños
      • (ILP) Brochettes Navideños
    • 2012 >
      • (UD) Informativo ILH Boletin Oficial
    • 2011 >
      • (NL) Mitos, huevo y colesterol
      • (NL) ¿El huevo frito se puede incluir en la dieta?
      • (NL) Formas para cocinar huevos
      • (NL) Los beneficios del colesterol
      • (NL) El huevo en la lucha contra la desnutrición cronica
      • (NL) La importacion del Acido Fólico en la alimentación
      • (NL) ¿Porque deben comer huevo las futuras mamás?
      • (NL) El huevo, bajo en calorias, alto poder saciante
      • (UD) Este hombre comió 32 huevo en un minuto
      • (UD) ¿Huevos Duros en la lonchera?
      • (UD) Campaña de promoción del huevo en Costa Rica
    • 2010 >
      • (UD) Año Mundial de Huevo
      • (UD) Agradecimientos al ILH
      • (UD) El Presidente de Colombia destaca el concurso "El Huevo de Oro"
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      • (UD) Primer Festival Nacional de Gastronomia y Comunicaciones
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      • (NL) El huevo y la memoria de los niños
      • (NL) Desnutrición cronica
      • (NL) El huevo es bueno para el medio ambiente
      • (NL) La importancia Nutricional del Huevo
      • (NL) Razones por la cuales comemos huevo
      • (UD) La Asociación de Avicultura de Perú cumple 72 años
      • (UD) Arte con Huevos
      • (UD) Primer Curso Internacional de Actualización en Alimentación y Nutrición
      • (UD) XXII Congreso Nacional de Avicultura
      • (UD) La Historia de Huevomóvil
      • (UD) Así se celebro el Día del Huevo en el Perú
    • 2009 >
      • (NL) El huevo y los beneficios para la salud
      • (UD) Cuestión de Huevos
      • (UD) Primer Sinopsio Dominicano
      • (UD) Asi festejamos el Dia Mundial del Huevo
      • (NL) El Huevo, un alimento cardiaco protector
      • (UD) Cuba anfitrión del IV Seminario Internacional de mercadeo del ILH
      • (NL) Baja de peso comiendo Huevo
      • (NL) Consejos de Almacenamiento y cocción
      • (UD) Concurso "EL Huevo de Oro"
      • (NL) El huevo, mucho mas que un alimento
      • (NL) El consumo de huevos ayuda a la disminución de peso corporal
      • (UD) X Seminario Internacional de Nutrición ILH
      • (UD) XXI Seminario Latinoamericano de Avicultura 2009
      • (UD) Bienvenido Alberto Ramirez
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  • Panqueques de harina de coco
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UPDATE N°204 / NOVIEMBRE 204

​Así se celebró el Día Mundial del Huevo en Latinoamerica

Conoce las actividades que se realizaron en Latinoamérica para celebrar el Día Mundial del Huevo el pasado 12 de octubre.
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ARGENTINA

​Argentina hizo una campaña nacional por la Semana Mundial del Huevo. La misma incluyó el envío de una gacetilla de prensa a medios televisivos, radiales y gráficos y principales conductores de programas junto con una caja diseñada especialmente con mensajes y dibujos de huevo que contiene una torta rogel decorada en forma de huevo. La gacetilla se titula “El huevo es un aliado de los deportistas”, ya que este año se realizaron los Juegos Olímpicos de la Juventud en la Ciudad de Buenos Aires. Además participaron con spot de huevo (videos de diferentes beneficios del huevo) en programas de TV de cocina y magazine.También, como todos los años, algunos restaurantes realizaron menú gourmet con huevo y obsequiaron merchandising de huevo a los que lo consuman. También se compartió la gacetilla en redes sociales de profesionales de la salud.

BOLIVIA

​En Bolivia, se invitó a nutricionistas a diversos programas de radio y televisión para Explicar las bondades del huevo, Se publicaron recetas en medios impresos, se difundieron artes a través de redes sociales y se regalaron huevos En lugares estratégicos

CHILE

En Chile se gestionaron una serie de acciones en medios masivos para destacar esta celebración, teniendo presencia de cuatro formas:
  • Matinales y noticieros de canales de televisión hicieron enlaces desde la cafetería Eggy, la que se caracterizó por tener una carta 100% basada en huevo. Se entrevistó a su dueña, la cual mostró las preparaciones de sus productos y a una nutricionista que respondió consultas sobre el huevo en el ámbito de nutrición/salud y del mercado.
  • Naná (que es un conocido rostro de TV y que protagoniza el spot de TV de Chilehuevos) estuvo presente en matinales de TV haciendo preparaciones con huevo y explicando sus atributos. 
  • Medios escritos de alcance nacional presentaron notas alusivas a la celebración y a la industria del huevo. 
  • Tanto las redes sociales de canales de televisión y una radio, así como las de Chilehuevos y de Eggy dieron cobertura en vivo y gráfica de las actividades que se realizaron.

EL SALVADOR

​AVES, El Salvador, realizó descuentos en restaurantes, envió  obsequios a locutores, presentadores e influenciadores y entregó  panes con huevo en grupo de Running

PANAMÁ

En Panamá, para celebrar el Día Mundial del Huevo, ANAVIP organizó el “Festihuevo”, un evento dirigido a la familia para resaltar la importancia del consumo de huevo durante todas las etapas de la vida. Se llevó a cabo el domingo 7 de octubre con clase de zumba, juegos para niños, cooking show, degustaciones de recetas con huevos y el concurso de sombreros alusivo al día del huevo. Fue totalmente gratis. Se contó con el apoyo de la Universidad de Panamá, Universidad  Interamericana de Panamá y el Ministerio de Salud. La convocatoria se hizo a través de las redes sociales y medios de comunicación. 
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El viernes 12 de octubre se realizó un desayuno con huevos para los niños de un centro infantil con el apoyo de estudiantes de artes culinarias. Durante el mes de octubre también se dictaron conferencias a enfermeras, nutricionistas y colaboradores de empresas.
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PERÚ

En Perú se realizo en distintas partes del país desayunos con motivo de la celebración por el Día Mundial del Huevo.

GUATEMALA

En Guatemala se realizó el XVI festival gastronómico en el que se elaboraron más de 100 recetas.

Además Se prepararon 200 almuerzos a base de huevo en el restaurante escuela del Instituto Tecnico de Capacitación y Productividad. Por su parte la Gremial de Técnicos Avícolas realizó conferencias sobre los siguientes temas: 
  • Huevo Diferenciado (una nueva forma de comercialización de éxito)
  • Beneficios del Huevo en la alimentación escolar
  • Importancia de la calidad del huevo.
Así mismo se llevaron a cabo numerosas entrevistas y menciones en radio, TV y prensa escrita.
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NEWSLETTER Nª112 / AGOSTO 2018

¿A partir de qué edad pueden comer huevo los bebes?

​Antes se decía que los bebes pueden comer la yema del huevo a los 9 meses y la clara al año. Pero qué hay de cierto en esto? Será realmente bueno retrasar la inclusión de huevo en la dieta de los bebes?
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UPDATE Nª203 / AGOSTO 2018

Hoy cocinaremos: 
TORTILLA DE PORO Y ZANAHORIAS

​​No sabes que preparar para la cena de esta noche? Prueba esta deliciosa tortilla de poro y zanahorias que con solo 150 kcal por porción aporta casi 7gr. de proteínas y el 10% de las necesidades diarias de hierro.  Para crear una comida perfectamente balanceada solo acompáñala con 1 papa mediana. 
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UPDATE N°202 / JULIO 2018

​Hoy Cocinaremos:
CREPES DE CHOCOLATE

​Los crepés son un desayuno o postre favorito para muchos, pero al pensar en ellos no nos imaginamos una alternativa saludable. El ILH te presenta una...
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