Instituto Latinoamericano del Huevo
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      • (ILP/NL04) Beneficios del consumo de carne de Pollo
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  • Panqueques de harina de coco
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UPDATE N° 191 / NOVIEMBRE 2017

​No te pierdas los detalles de la campaña de Chile, ganadora de la categoría Salud en el Huevo de Oro.

La tercera categoría es campañas dirigidas al sector salud, la cual premia a la campaña más destacada que han realizado investigaciones científicas o descubrimientos a favor del huevo y que han sido difundidas entre los profesionales de la salud. El ganador de esta categoría fue Chile!!! No te pierdas los detalles de su campaña...
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La campaña de promoción del consumo de huevo liderada por Chilehuevos en el periodo  comprendido desde septiembre de 2015 a junio de 2017, en la categoría “Campaña Dirigida al  Sector Salud)”, contempló las siguientes acciones:   

Participación en eventos de profesionales de la salud: Se participó en 14 eventos que  incluyeron: congresos, cursos, jornadas, simposios y workshops. En todos ellos se contó con  un stand en el que se entregó a los participantes información sobre el efecto del consumo de  huevo en la salud de las personas. Por este medio se contactó y entregó información a cerca  de 3.100 profesionales de la salud relevantes en la prescripción de consumo de huevo  (nutriólogos, pediatras, nutricionistas, cardiólogos, endocrinólogos, geriatras, médicos del  deporte, matronas, enfermeras y otros). En dos de las actividades antes mencionadas un  Nutriólogo destacado dio un simposio sobre “huevo y salud”, a los que asistieron un total de  350 profesionales del área. 

Programa de visitas médicas: Se realizaron visitas a profesionales de la salud (nutriólogos,  pediatras, nutricionistas, cardiólogos, endocrinólogos, geriatras, médicos del deporte,  matronas, enfermeras y otros), en cinco de las principales regiones del país. El material  entregado en las visitas es similar al que se entregó en los eventos antes mencionados.

Detalle de los congresos médicos en los que participó Chilehuevos:

55º Congreso Chileno de Pediatría (SOCHIPE): Se realizó desde el 30 de septiembre al 3  de octubre de 2015 en Puerto Varas. El nutriólogo Francisco Moraga, dio una charla  sobre los beneficios asociados al consumo de huevo en la salud de los niños, a la que  asistieron 180 participantes. Además, se contó con un stand que fue visitado por cerca  de 400 participantes del congreso.

II Jornada de Actualización en Nutrición Clínica (Universidad de la Frontera): Se realizó el  23 de octubre de 2015 en Temuco. Se contó con un stand que fue visitado por 78  personas. A todas ellas se entregó información científica sobre los beneficios del huevo.

Curso Anual de Cardiología (Clínica Las Condes): Se realizó los días 29 y 30 de octubre de  2015 en Santiago. Se contó con un stand que fue visitado por cerca de 150 profesionales  de la salud participantes del curso. A ellos se entregó información general sobre la  relación del consumo de huevo en la salud, incluyendo la cardiovascular.

XXI Congreso de Nutrición (SOCHINUT): Se realizó desde el 2 al 5 de diciembre de 2015  en Concepción. Se tuvo presencia mediante un stand que fue visitado por cerca 300  profesionales de la nutrición. Se les entregó información científica sobre los beneficios  en la salud asociados al consumo de huevo.

Jornada de Nutrición de Talca: El 10 de junio de 2016 se realizó en Talca la Jornada͞Nutrición para un Envejecimiento Saludable organizada por el Departamento de  ͟Nutrición y Dietética de la Universidad de Talca. El stand de Chilehuevos fue visitado por  casi un centenar de profesionales y estudiantes del área. A todos se les entregó  información actualizada sobre los beneficios que otorga a la salud el consumo de huevo.

VII Jornada de Nutrición de la Universidad Católica del Norte: Se efectuó el 30 de  septiembre de 2016 en el Hotel Club de La Serena. Cerca de un centenar de  participantes de la jornada visitaron el stand y recibieron información sobre las  cualidades nutricionales del huevo.

56° Congreso Chileno de Pediatría: Se realizó desde el 5 al 8 de octubre de 2016 en el  Hotel Enjoy de Viña del Mar. El congreso fue organizado por la Sociedad Chilena de  Pediatría (SOCHIPE). El Dr. Francisco Moraga, Nutriólogo y Past Presidente de SOCHIPE,  dio un simposio sobre los beneficios a la salud asociados al consumo de huevo en niños  y adolescentes. Al simposio acudieron cerca de 170 participantes del congreso. Además,  220 profesionales del sector visitaron el stand y recibieron información relacionada.

Workshop Internacional de Nutrición Funcional Clínica y Deportiva: Se realizó el 15 de  octubre de 2016 en la Universidad Mayor. El evento fue organizado en conjunto por  dicha universidad y Clínica MEDS. Se entregó información sobre los beneficios del  consumo de huevo en deportistas a 140 asistentes. - XX Jornadas de Nutrición: Se efectuaron los días 20 y 21 de octubre de 2016 en la  Facultad de Medicina de la Universidad de Chile. Se entregó información sobre huevo y  sus efectos en la salud a 300 asistentes.

Curso Anual de Cardiología CLC: Se realizó los días 27 y 28 de octubre de 2016 en Clínica  Las Condes. Se entregó información sobre los efectos del consumo de huevo en la salud  cardiovascular a 180 profesionales del área que fueron parte del curso.

V Jornada de nutricionistas clínicos: Se realizó los días 10 y 11 de noviembre de 2016 en  el Aula Magna de la Clínica Alemana de Santiago. A la actividad asistieron 200  profesionales de salud (médicos y nutricionistas) a quienes se les entregó una carpeta de  Chilehuevos con la presentaciónHuevo y salu͞d preparada por la experta española Ana  ͟María López.

2º Jornada de Pediatría del Colegio de Nutricionistas Universitarios: Se realizó el 30 de  marzo de 2017 en el Aula Magna de la Universidad San Sebastián, Santiago. Cerca de  400 profesionales y estudiantes de último año de nutrición visitaron el stand. Se les  entregó carpetas con información sobre los positivos efectos del consumo de huevo en  la salud de los niños.

2º Simposio de Ciencias del Ejercicio y la Actividad Física – MEDS: Se realizó los días 7 y 8  de abril de 2017 en la Universidad Mayor, Santiago, con una asistencia aproximada de  300 profesionales de área. Más de 200 asistentes visitaron el stand llevaron carpetas con  información sobre los efectos positivos que produce el consumo de huevo en la  actividad física y la salud en general.

IX Congreso Chileno de Nutrición Clínica, Obesidad y Metabolismo y el II Congreso de  Nutrición Clínica Pediátrica: Se realizó desde el 25 al 27 de mayo de 2017 en el hotel  Sheraton Miramar, de Viña del Mar. Se contó con un stand que fue visitado por 227  personas, que se desglosan en: 73 médicos, 110 nutricionistas y 10 alumnos de nutrición  de último año. A todos se entregó información sobre la relación del consumo de huevo  con la salud de quienes lo consumen regularmente. 

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