Instituto Latinoamericano del Huevo
Síguenos en
  • Inicio
    • 6º Seminario Internacional
  • Presentación
    • Links de Interes
    • Quiénes Somos
    • Valor Nutricional
    • El Huevo
    • Composicion
    • Manejo y Coservacion
    • Estadísticas
    • Día Mundial de Huevo
  • Recetas - Actividades - Noticias
    • (UD 250) GALLETAS DE MIEL
    • (UD 249) HUEVO ESCALFADO EN SALSA DE CHAMPIÑONES Y CERVEZA NEGRA
    • (UD 248) PANQUEQUE TENTACIÓN
    • (UD 247) Resultados del IX CONCURSO “EL HUEVO DE ORO”
    • (UD 246) FLAN DE MANZANA
    • (UD 245) TARTA DE BRÓCOLI
    • (UD 244) ENSALADA DE ATÚN
    • (UD 243) BUDÍN DE BERENJENAS
    • (UD 242) BUDÍN DE ZUCCINI
    • (UD 241) PASTEL DE POLLO
    • (UD 240) TORTILLA MEDITERRÁNEA
    • (UD 239) TABULÈ DE QUINUA CON HUVEO
    • (UD 238) SOUFLÉ DE PUERRO CON COLIFLOR
    • (UD 237) Galletas de Calabaza
    • (UD236) 25 recetas
    • (UD 235) Pascualina
    • (UD234) Pimientos Morrones rellenos con huevo
    • (UD233) Omelette de espinaca
    • (UD232) PANQUEQUES DE HARINA DE COCO
    • (UD231) Waffles para el conejo de pascuas
    • (UD230) Muffins de banana saludables
    • (UD229) ENSALADA COBB
    • (UD228) LEBKUCHENHAUS
    • (UD227) Huevos tenebrosos
    • (UD226) Burrito de desayuno
    • (UD225) Hoy cocinaremos: ARROZ TAPADO TRIPLE
    • (AD224) Hoy cocinaremos: Pastel de Choclo con queso y huevo
    • (UD223) Hoy cocinaremos: MENEMEN TURCO
    • (UD222) Hoy cocinaremos: Tostadas francesas
    • (UD221) Waffles o pancakes libres de gluten y caseína
    • (UD220) Hoy prepararemos: CASITA DE PASCUA
    • (UD219) Aprende a preparar la tortilla u omelette perfecto
    • (UD218) Huevos con huancaina
    • (UP217) Hoy cocinaremos: Huevos rellenos navideños
    • (UD216) Hoy Cocinaremos: TOSTADAS CON HUEVOS ESCALFADOS
    • (UP215) Resultados del VIII CONCURSO “EL HUEVO DE ORO”
    • (UD214 ) El ILH estuvo presente en el CONGRESO CIENTÍFICO INTERNACIONAL Y GREMIAL DE BOLIVIA
    • (UD213) El ILH estuvo presente en el Seminario Internacional de Ciencias Avícolas
    • (UD212) Hoy Cocinaremos TORREJITAS ANTI-ANEMIA
    • (UD211) Hoy cocinaremos TORREJITAS DE QUINUA
    • (UD210) El ILH estuvo presente en el 1º Simposio Internacional del Huevo: aportes a la salud humana
    • (UD209) El ILH estuvo presente en la celebración del primer Día Nacional del Huevo en Ecuador
    • (UD208) Hoy cocinaremos: TORREJITAS DE PLATANO
    • (UD207) Hoy prepararemos: WHISKY SOUR
    • (UD206) El ILH estuvo presente en la semana universitaria de la Universidad Le Cordon Bleu en Perú.
    • (UD205) El ILH estuvo presente en el Seminario Internacional de Ciencias Avícolas
    • (UD204) Así se celebró el Día Mundial del Huevo en Latinoamericana
    • (UD203) Hoy cocinaremos: TORTILLA DE PORO Y ZANAHORIAS
    • (UD202) Hoy Cocinaremos CREPES DE CHOCOLATE
    • (UD201) Hoy Cocinaremos: HUEVOS RELLENOS
    • (UD200) Hoy Cocinaremos: TORREJITAS DE QUINUA
    • (UD199) Hoy Cocinaremos: EGG POPS
    • (UD198) Hoy cocinaremos: ENSALADA DE HUEVOS
    • (UD197) No te pierdas las campañasde Argentina y El salvador. Ganadores de la Mejot campaña integral en el Huevo de Oro
    • (UD196) Hoy prepararemos WHISKY SOUR
    • (UD195) No te pierdas los detalles de la campaña de Guatemala, ganadora de la categoría Campaña Integral de Pollo en el Huevo de Oro.
    • (UD194) No te pierdas los detalles de la campaña de Chile , ganadora de la categoría TV en el Huevo de Oro
    • (UD193) : No te pierdas los detalles de la campaña de El Salvador , ganadora de la categoría Radio en el Huevo de Oro.
    • (UD192) No te pierdas los detalles de la campaña de Argentina , ganadora de la categoría Celebración del Día Mundial del Huevo en el Huevo de Oro.
    • (UD191) No te pierdas los detalles de la campaña de Chile , ganadora de la categoría CAMPAÑAS DIRIGIDAS AL SECTOR SALUD en el Huevo de Oro.
    • (UD190) No te pierdas los detalles de la campaña de Argentina , ganadora de la categoría Publicity en el Huevo de Oro.
    • (UD189) No te pierdas los detalles de la campaña de Panamá , ganadora de la categoría BTL en el Huevo de Oro
    • (UP188) Resultados del VII CONCURSO “EL HUEVO DE ORO”
    • (UD187) Hoy cocinaremos: TORTILLA DE VERDURAS
    • (UD186) Hoy cocinaremos: SOUFLÉ DE PORO Y GUISANTES
    • (UD185) Únete a la celebración del día mundial sin tabaco
    • (UD184) Hoy cocinaremos: Cake de Pascua en forma de cordero o conejo de Pascua
    • (UD183) Hoy cocinaremos: HUEVOS DUROS DECORADOS PARA PASCUA
    • (UD182) 5 razones por las que el huevo es el mejor alimento para tu cabello
    • (UD181) Hoy cocinaremos: HUEVOS EN FORMA DE CORAZON
    • (UD180) Beneficios del huevo para el cabello
    • (UD179) Pizza con Huevo Duro
  • Newsletters
    • (NL 156) En adultos chinos, un mayor consumo de huevos se asocia con un menor riesgo de muerte
    • (NL 155) huevo, un aliado para la prevención y el manejo del cáncer
    • (NL 154) Huevos ¿crudos o cocidos?
    • (NL 153) ¿Puedes comer huevos todos los días?
    • (NL 152) La Colina: Una mirada a fondo
    • (NL 151) Valor nutricional de huevos de gallinas libres vs crianza convencional
    • (NL 150) Estilo de vida para mantener la Salud Cardiovascular
    • (NL 149) NUESTRO PLANETA, NUESTRA SALUD
    • (NL 148) Importancia de la vitamina E para la salud cardiovascular
    • (NL 147) Proteína animal…
    • (NL 146)Luteína y grasas omega 3 de cadena larga para mejorar la función de la retina​​
    • (NL 145)¿Es posible controlar tu peso durante el mes de diciembre?
    • (NL 143) La buena comida hace bien
    • (NL 142)25 razones para consumir huevos todos los días​
    • (NL 141) Los huevos no aumentan el riesgo de padecer hipertensión
    • (NL140) Las personas mayores necesitan más proteinas
    • (NL139) un alimento económico y nutritivo para las personas que viven en situación de inseguridad alimentaria
    • (NL138) LUTEINA ​Y ZEAXANTINA, MÁS QUE ANTIOXIDANTES
    • (NL137) Colina, un nutriente para toda la familia
    • (NL136) Ideas para una pascua saludable
    • (NL135) Beneficios del consumo de huevos durante el embarazo y la lactancia
    • (NL 134) Huevo y Diabetes
    • (NL133) LOS HUEVOS EN LA ALIMENTACIÓN INFANTIL
    • (NL132) NOTA DE PRENSA POR EL DÍA MUNDIA DEL HUEVO
    • (NL131) Una huevo diario no aumenta el riesgo cardiovascular
    • (NL130) Beneficios del consumo de huevos durante el embarazo
    • (NL129) Mantén tu peso estable durante la cuarentena, el huevo te ayuda!
    • (NL128) Beneficios del consumo de huevos
    • (NL127) Guía para la prevención de la alergia a la proteína de la clara de huevo
    • (NL126) Un huevo diario no aumenta el riesgo cardiovascular, según nuevo estudio de Harvard
    • (NL125) Alimentación balanceada para un sistema inmunológico fuerte
    • (NL124) Huevos, los aliados perfectos de una alimentación sostenible
    • (NL123) Cómo introducir el huevo en la dieta de un bebé
    • (NL122) Estrategias para mantener una dieta saludable en diciembre
    • (NL121) Los diabéticos pueden comer huevos
    • (NL120) Nota de Prensa por el Día Mundial del Huevo
    • (NL119) Proteína de alto valor biológico y bajo impacto ambiental
    • (NL118) Que dice el artículo Lancet EAT sobre el huevo
    • (NL117) 10 razones por las que un huevo es la colación perfecta
    • (NL116) Huevos y buena compañía
    • (NL115) EL HUEVO Y LA SALUD ÓSEA
    • (NL114) ¿Qué dicen las guías alimentarias de America Latina y el Caribe sobre el huevo?
    • (NL113) Huevos, diabetes y evidencia científica del 2018
    • (NL112) ¿A partir de qué edad pueden comer huevo los bebes?
    • (NL111) Estudio demuestra que los diabéticos pueden comer 12 huevos a la semana
    • (NL110) Consumir un huevo diario reduce el riesgo Enfermedades cardiovasculares
    • (NL109) HUEVO, el mejor aliado de tu ensalada.
    • (NL107) Huevos: un súper alimento para el cerebro
    • (NL106) ¿Qué tienen en común el Huevo y la fruta?
    • (NL105) La Colina, un nutriente esencial!
    • (NL104) 4 Razones para comer la yema del huevo
    • (NL103) Aportes del huevo en la lucha contra la anemia
    • (NL102) Aprende a prepara una merienda escolar saludable
    • (NL101) Celebra esta pascua con una alternativa saludable y decorativa
    • (NL100) La gran mentira del colesterol
    • (NL99) 10 Razones para comer huevos los 365 días del año
    • (NL98) Tips para mantener tu peso durante las fiestas
    • (NL97) Valor del huevo y sus componentes para la salud
    • (NL96) 10 alimentos esenciales para el embarazo
    • (NL95) Entró en vigencia la ley de etiquetado de alimentos en Chile
    • (NL94) Los diabéticos si pueden comer huevos
    • (NL93) Australia incentiva el consumo de huevo a partir del primer año de vida
    • (NL92) ¿El consumo de frutas y verduras reduce el riesgo de padecer obesidad?
    • (NL91) Tips de nutrición para una lonchera saludable
    • (NL90) Huevos, la mejor opción para la Pérdida de Peso Corporal
  • Publicaciones Anteriores
    • 2016 >
      • Enero >
        • (UD158) ¿Cuántos huevos necesita mi cake?
        • (UD157) Hoy cocinaremos: HUEVOS CON ATÚN
      • Febrero >
        • (UD160) Hoy cocinaremos: CREPS DE HUEVOS CON VEGETALES
        • (UD159) Expo Internacional de Producción y Procesamiento 2016
      • Marzo >
        • (UD162) Hoy cocinaremos: HUEVOS DE PASCUA, UNA ALTERNATIVA SALUDABLE
        • (UD161) Hoy cocinaremos: PECESITOS DE HUEVO
      • Abril >
        • (UD164) No te pierdas en Nuevo Boletín
        • (UD163) ¿Cómo convertir al stress en tu amigo?
      • Mayo
      • Junio >
        • (UD165) HOY COCINAREMOS PARA PAPÁ: galletas Chocolate Kinkeles
      • Julio >
        • (UD167) HOY COCINAREMOS tostadas francesas rellenas de fruta
        • (UD166) Congreso Centroamericano de Avicultura
      • Agosto >
        • (UD170) Geodas de huevo
        • (UD169) Hoy prepararemos: WAFFLES DE HUEVO
        • (UD168) Aprende a preparar una Mascarilla astringente natural
      • Septiembre >
        • (UD172) Hoy prerararemos: Cake de Chocolate con 3 ingredientes
        • (UD171) Cómo congelar los huevos correctamente
      • Octubre >
        • (UD174) XXIV CONGRESO DE AVICULTURA DE CENTROAMERICA Y DEL CARIBE
        • (UD173) Congreso Nacional Exposición Avícola en Colombia
      • Noviembre >
        • (UD177) El ILH estuvo presente en el Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura
        • (UD176) No te pierdas el ​nuevo boletín ​informativo
        • (UD 175) HOY COCINAREMOS: Cake de Zanahoria
      • Diciembre >
        • (UD178) Hoy prepararemos: WHISKY SOUR
    • 2015 >
      • Enero >
        • (NL81) La obesidad en América Latina
        • (NL80) El huevo y sus componentes como alimento funcional
      • Febrero >
        • (UD133) Harvard elimina la leche y demás lácteos de la dieta saludable
        • (UD132) BOLETÍN VIRTUAL 17: ASÍ SE VIVIÓ EL 2014 EN EL ILH
        • (UD131) HUEVO = PROTEINA
      • Marzo >
        • (UD135) No te pierdas los nuevos comerciales de EEUU
        • (UD134) Brasil es el 4to mercado más grande para productos saludable
        • (NL82) Nueva guía alimentaria de EEUU debe liberar al huevo y limitar el azúcar
        • (NL83) Estudio asegura que colesterol en la comida no es dañino para la salud
      • Abril >
        • (UD137) Hoy cocinaremos: HUEVOS EN CHAMPIÑONES PORTOBELO
        • (UD136) El ILH estará presente en el Congreso SIAVS en Brasil
        • (NL84) Victoria para el Huevo: el colesterol ya no es un preocupante
        • (NL85) El colesterol en la comida dejará de ser enemigo de la salud
      • Mayo >
        • (UD138) Mujer británica a reemplazado el champú por huevo
        • (NL86) Las verdades escondidas: mentiras sobre el consumo de huevos
      • Junio >
        • (UD142) Diseño de cama inspirado en nido
        • (UD141) Hoy comeremos: SANDWICH MEDITERRÁNEO
        • (UD140) Participación del ILH en el XXIV Congreso Latinoamericano de Avicultura
        • (UD139) Hoy comeremos: SOUFLÉ DE KIWICHA
        • (NL87) La colina: un nutriente esencial
      • Agosto >
        • (UD144) Participación del ILH en el Salón Internacional de Avicutura y Suinocultura
        • (UD143) ¿Desde cuando comen huevos fritos?
        • (NL88) Comer saludable es un lujo
      • Setiembre >
        • (UD147) Resultados del Huevo de Oro 2015
        • (UD146) Participación del ILH en la II Conferencia Científica Internacional Alimentación Saludable y Vida Activa
        • (UD145) Participación del ILH en el I Congreso Nacional de Avicultura de Nicaragua
        • (NL89) El Huevo en la Alimentación del Adulto Mayor
      • Octubre >
        • (UD150) Así se celebró el día mundial del huevo 2015 en Panamá!
        • (UD149) Campaña de promoción del consumo de huevos de Chilehuevos ganó premio Effie Award Chile 2015
        • (UD148) Así se celebró el día mundial del huevo 2014 en Latinoamérica
      • Noviembre >
        • (UD153) Así se celebró el Día Mundial del Huevo en México
        • (UD152) El ILH estuvo presente en la celebración del Día Mundial del Huevo en Honduras
        • (UD151) El ILH estuvo presente en la celebración del Día Mundial del Huevo en Perú
      • Diciembre >
        • (UD156) Hoy prepararemos: LUCIERNAGA
        • (UD155) Hoy cocinaremos: PONCHE NAVIDEÑO
        • (UD154) Arte con huevos: Adornos navideños con cajas de huevos
    • 2014 >
      • Enero >
        • (UD108) Premiación "El Huevo de Oro"
        • (UD109) ¿Porque algunos huevos son pardos y otros son blancos?
        • (NL/ILP04) ¿Porque es bueno consumir carne de pollo?
        • (UD110) El huevo en la mitólogia y en la religión
      • Febrero >
        • (UD111) Premiación "El Huevo de Oro"
        • (NL/ILP05) Descubre los beneficios del Caldo de Pollo
      • Marzo >
        • (UD113) Cabezas de Huevo
        • (UD114) Encuentro Empresarial Hy-Line do Brasil 2014
        • (NL72) Aprenda a preparar una Lonchera escolar nutritiva
        • (NL73) La espinaca y el huevo hace que frenes mas rapido
        • (UD/ILP05) 10 platos que se preparan con pollo deshilachado
      • Abril >
        • (UD/ILP06) Lasagna de Pollo Light
        • (UD115) Esta Pascua, decora tu casa con huevos
        • (UD116) Huevos duros decorados
        • (UD117) ILH presente en los Viernes Científicos de AMEVEA-Perú
      • Mayo >
        • (NL74) Huevos a mi
        • (UD118) El ILH estuvo presente en Chile
      • Junio >
        • (NL75) El Huevo: El Recurso más nutritivo que existe en la Naturaleza
        • (UD119) HOY PREPARAREMOS: Hongüitos de Huevo
        • (NL/ILP06) La carne de Pollo, una de las más Saludables
        • (UD/ILP07) Impacto Ambiental de la Avicultura
        • (ILP/NL07) Hamburguesas de Pollo
      • Julio >
        • (NL/ILP07) Consumir carne de Pollo: Beneficios para adultos mayores
        • (NL76) Destacan al huevo como un "Superalimento"
        • (UD120) Congreso Peruano De Avicultura
        • (UD121) Hoy Prepararemos: PIZZA DE HUEVO
        • (UD/ILP08) Quiche de pollo con verduras
      • Agosto >
        • (UD/ILP09) Producción avícola crecería 5% en el 2014
        • (NL77) ¡ECUADOR aprueba el semáforo en el etiquetado de alimentos!
        • (UD122) Comer huevos no se asocia con niveles altos de colesterol en adolescentes
        • (UD123) Latinoamericano apuesta por alimentos sanos y ecológicos para conquistar Estados Unidos
      • Setiembre >
        • (UD124) AVES lanza su nueva sección Fundación Alimentación Saludable en El Salvador
        • (UD125) El ILH Y el ILP estuvieron presente en el Congreso Peruano de Avicultura
        • (NL78) Nota de Prensa por el Día Mundial del Huevo
        • (NL/ILP08) El pollo y el absurdo temor a las hormonas
      • Octubre >
        • (UD/ILP10) HOY COMEREMOS: Chicken Pot Pie
        • (UD126) HOY COMEREMOS: Wraps de Huevos
        • (NL79) Las grasas no son el problema, la comunidad médica reconoce el error
      • Noviembre >
        • (UD127) El ILH recibe carta de felicitación
        • (NL/ILP09) ¿QUÉ TAN BENEFICIOSA ES LA CARNE DE POLLO PARA LA SALUD?
      • Diciembre >
        • (UD128) Hoy cocinaremos: GALLETAS NAVIDEÑAS
        • (ILP/UD11) Hoy cocinaremos: POLLO RELLENO NAVIDEÑO
        • (UD 129) Para recibir bien este 2015 ponle huevos a tu trago
    • 2013 >
      • (UD) El IEH y el ILH reiteran su compromiso de trabajar juntos
      • (UD) Actividades de ILH y FENAVI Colombia
      • (UD) Huevos a la Diabla
      • (UD) Actividades de ILH y CONAHU en Panama
      • (UD) Ganadores del Concurso "El Huevo de Oro"
      • (UD) El concurso de "El Huevo de Oro" es noticia
      • (NL) Día Mundial del Huevo
      • (NL) El huevo en la prevención de la Osteoporosis
      • (ILP/NL04) Beneficios del consumo de carne de Pollo
      • (ILP/NL03) Diez razones para incluir el pollo en la alimentación de los niños
      • (ILP) Brochettes Navideños
    • 2012 >
      • (UD) Informativo ILH Boletin Oficial
    • 2011 >
      • (NL) Mitos, huevo y colesterol
      • (NL) ¿El huevo frito se puede incluir en la dieta?
      • (NL) Formas para cocinar huevos
      • (NL) Los beneficios del colesterol
      • (NL) El huevo en la lucha contra la desnutrición cronica
      • (NL) La importacion del Acido Fólico en la alimentación
      • (NL) ¿Porque deben comer huevo las futuras mamás?
      • (NL) El huevo, bajo en calorias, alto poder saciante
      • (UD) Este hombre comió 32 huevo en un minuto
      • (UD) ¿Huevos Duros en la lonchera?
      • (UD) Campaña de promoción del huevo en Costa Rica
    • 2010 >
      • (UD) Año Mundial de Huevo
      • (UD) Agradecimientos al ILH
      • (UD) El Presidente de Colombia destaca el concurso "El Huevo de Oro"
      • (NL) El Huevo nos previene del deterioro de nuestra estructura ósea
      • (UD) Primer Festival Nacional de Gastronomia y Comunicaciones
      • (NL) El huevo te ayuda a no recuperar los kilos de mas
      • (NL) El huevo y la memoria de los niños
      • (NL) Desnutrición cronica
      • (NL) El huevo es bueno para el medio ambiente
      • (NL) La importancia Nutricional del Huevo
      • (NL) Razones por la cuales comemos huevo
      • (UD) La Asociación de Avicultura de Perú cumple 72 años
      • (UD) Arte con Huevos
      • (UD) Primer Curso Internacional de Actualización en Alimentación y Nutrición
      • (UD) XXII Congreso Nacional de Avicultura
      • (UD) La Historia de Huevomóvil
      • (UD) Así se celebro el Día del Huevo en el Perú
    • 2009 >
      • (NL) El huevo y los beneficios para la salud
      • (UD) Cuestión de Huevos
      • (UD) Primer Sinopsio Dominicano
      • (UD) Asi festejamos el Dia Mundial del Huevo
      • (NL) El Huevo, un alimento cardiaco protector
      • (UD) Cuba anfitrión del IV Seminario Internacional de mercadeo del ILH
      • (NL) Baja de peso comiendo Huevo
      • (NL) Consejos de Almacenamiento y cocción
      • (UD) Concurso "EL Huevo de Oro"
      • (NL) El huevo, mucho mas que un alimento
      • (NL) El consumo de huevos ayuda a la disminución de peso corporal
      • (UD) X Seminario Internacional de Nutrición ILH
      • (UD) XXI Seminario Latinoamericano de Avicultura 2009
      • (UD) Bienvenido Alberto Ramirez
  • Suscribete
  • Preguntas Frecuentes
  • Panqueques de harina de coco
Picture
NEWSLETTER Nª132 / SETIEMBRE 2020

​NOTA DE PRENSA POR EL DÍA MUNDIAL DEL HUEVO

​Día mundial del huevo


El segundo viernes de octubre de cada año, más de 150 países se unen y celebran el día mundial del huevo. Desde sus comienzos en 1996, el Día Mundial del Huevo ha crecido en tamaño y se ha difundido por todo el mundo. Todos los años, todo el mundo celebra este día con gran originalidad, y siempre con mucha diversión e interés exclusivos para cada país. Por ejemplo, algunos de los eventos más recientes han incluido:
  • Festivales del huevo
  • Cocineros célebres y concursos de cocina
  • Promociones de recetas especiales
  • Eventos infantiles
  • Campañas publicitarias en TV, radio y prensa
​Huevos, mucho más que la proteína perfecta 
​Los huevos han sido reconocidos como una fuente inagotable de proteínas durante muchos años, ya que contienen la proteína de la más alta calidad disponible naturalmente. Sin embargo, los beneficios de comer huevos son mucho más amplios que las proteínas por sí solas, y los huevos ofrecen una fuente saludable y sostenible de nutrientes esenciales necesarios para todas las etapas de la vida.

Al contener la mayoría de las vitaminas, minerales y antioxidantes requeridos por el cuerpo humano, los huevos a menudo se denominan "píldoras de vitaminas" de la naturaleza, y por una buena razón. Los huevos contienen 14 nutrientes esenciales, incluidas las vitaminas A, B y E, así como ácido fólico, hierro y zinc.

Los huevos proporcionan una de las cantidades más altas de colina en cualquier fuente de alimentos naturales, un nutriente que a menudo se consume poco pero es fundamental para el desarrollo neurocognitivo y la salud durante toda la vida. Esto ha dado lugar a que los huevos sean reconocidos como un grupo de alimentos importante, particularmente para las mujeres embarazadas y lactantes, en muchas regiones del mundo.
Otro nutriente esencial que se puede encontrar en los huevos es la vitamina D, que es clave para fortalecer huesos, dientes y el sistema inmunológico. Se estima que alrededor de mil millones de personas tienen niveles bajos de vitamina D, y los huevos son uno de los pocos alimentos que contienen naturalmente este nutriente esencial.

Sin embargo, no son solo los beneficios sustanciales para la salud los que hacen que los huevos sean una excelente opción de alimento para apoyar dietas saludables, los huevos también tienen notables credenciales de sostenibilidad, lo que los convierte en una excelente opción para alimentar a la creciente población mundial.

Los huevos se consideran una fuente de proteínas de bajo impacto ambiental debido a las nuevas eficiencias y los compromisos continuos asumidos tanto en la granja como en la cadena de suministro de huevos. Requieren muy poco uso de agua y la huella general del huevo se ha reducido significativamente en los últimos 50 años.

Los huevos están desempeñando un papel importante en la erradicación de la desnutrición en todo el mundo, gracias a su asequibilidad combinada con su densidad de nutrientes, lo que ayuda a mejorar drásticamente los resultados de salud de los niños en áreas nutricionalmente vulnerables.

El huevo ofrece una serie de beneficios únicos en nuestras dietas y juega un papel valioso en el apoyo a la creciente población mundial. 

Ayude a honrar la multitud de beneficios que brindan los huevos celebrando el Día Mundial del Huevo el viernes 9 de octubre de 2020.
Picture
Sandra Wages
Nutricionista del ILH
ala.ilh@avicolatina.com
​(0051) 940491435
Picture
​Javier Prida
Coordinador del ILH
coordinadorilh@avicolatina.com
Click here to edit.
DESCARGAR NOTA DE PRENSA (.pdf)

Picture
UPDATE Nª225 / AGOSTO 2020

Hoy cocinaremos:
​ARROZ TAPADO TRIPLE

​No se pierdan nuestra recta de agosto. Es económica, muy sencilla de preparar, nutritiva y balanceada. 
Picture
NEWSLETTER Nª131 / AGOSTO 2020

​Una huevo diario no aumenta el riesgo cardiovascular. Resultados de una nueva investigación ​

​​Un equipo de investigadores del Instituto de Investigación para la Salud Poblacional, PHRI por sus siglas en Inglés, analizó tres estudios internacionales de gran envergadura, que incluyeron personas de 50 países en 6 continentes, y no encontraron asociación entre el consumo de huevos y el riesgo cardiovascular.
Picture
UPDATE Nª224 / JULIO 2020

​Hoy cocinaremos:
PASTEL DE CHOCLO CON QUESO Y HUEVO

Click here to edit.
Powered by Create your own unique website with customizable templates.