Síguenos en
Inicio
Huevo de Oro 2024
6º Seminario Internacional
Presentación
Links de Interes
Quiénes Somos
Valor Nutricional
El Huevo
Composicion
Manejo y Coservacion
Estadísticas
Día Mundial de Huevo
Recetas - Actividades - Noticias
Día Mundial del Huevo 2023
(UD 250) GALLETAS DE MIEL
(UD 249) HUEVO ESCALFADO EN SALSA DE CHAMPIÑONES Y CERVEZA NEGRA
(UD 248) PANQUEQUE TENTACIÓN
(UD 247) Resultados del IX CONCURSO “EL HUEVO DE ORO”
(UD 246) FLAN DE MANZANA
(UD 245) TARTA DE BRÓCOLI
(UD 244) ENSALADA DE ATÚN
(UD 243) BUDÍN DE BERENJENAS
(UD 242) BUDÍN DE ZUCCINI
(UD 241) PASTEL DE POLLO
(UD 240) TORTILLA MEDITERRÁNEA
(UD 239) TABULÈ DE QUINUA CON HUVEO
(UD 238) SOUFLÉ DE PUERRO CON COLIFLOR
(UD 237) Galletas de Calabaza
(UD236) 25 recetas
(UD 235) Pascualina
(UD234) Pimientos Morrones rellenos con huevo
(UD233) Omelette de espinaca
(UD232) PANQUEQUES DE HARINA DE COCO
(UD231) Waffles para el conejo de pascuas
(UD230) Muffins de banana saludables
(UD229) ENSALADA COBB
(UD228) LEBKUCHENHAUS
(UD227) Huevos tenebrosos
(UD226) Burrito de desayuno
(UD225) Hoy cocinaremos: ARROZ TAPADO TRIPLE
(AD224) Hoy cocinaremos: Pastel de Choclo con queso y huevo
(UD223) Hoy cocinaremos: MENEMEN TURCO
(UD222) Hoy cocinaremos: Tostadas francesas
(UD221) Waffles o pancakes libres de gluten y caseína
(UD220) Hoy prepararemos: CASITA DE PASCUA
(UD219) Aprende a preparar la tortilla u omelette perfecto
(UD218) Huevos con huancaina
(UP217) Hoy cocinaremos: Huevos rellenos navideños
(UD216) Hoy Cocinaremos: TOSTADAS CON HUEVOS ESCALFADOS
(UP215) Resultados del VIII CONCURSO “EL HUEVO DE ORO”
(UD214 ) El ILH estuvo presente en el CONGRESO CIENTÍFICO INTERNACIONAL Y GREMIAL DE BOLIVIA
(UD213) El ILH estuvo presente en el Seminario Internacional de Ciencias Avícolas
(UD212) Hoy Cocinaremos TORREJITAS ANTI-ANEMIA
(UD211) Hoy cocinaremos TORREJITAS DE QUINUA
(UD210) El ILH estuvo presente en el 1º Simposio Internacional del Huevo: aportes a la salud humana
(UD209) El ILH estuvo presente en la celebración del primer Día Nacional del Huevo en Ecuador
(UD208) Hoy cocinaremos: TORREJITAS DE PLATANO
(UD207) Hoy prepararemos: WHISKY SOUR
(UD206) El ILH estuvo presente en la semana universitaria de la Universidad Le Cordon Bleu en Perú.
(UD205) El ILH estuvo presente en el Seminario Internacional de Ciencias Avícolas
(UD204) Así se celebró el Día Mundial del Huevo en Latinoamericana
(UD203) Hoy cocinaremos: TORTILLA DE PORO Y ZANAHORIAS
(UD202) Hoy Cocinaremos CREPES DE CHOCOLATE
(UD201) Hoy Cocinaremos: HUEVOS RELLENOS
(UD200) Hoy Cocinaremos: TORREJITAS DE QUINUA
(UD199) Hoy Cocinaremos: EGG POPS
(UD198) Hoy cocinaremos: ENSALADA DE HUEVOS
(UD197) No te pierdas las campañasde Argentina y El salvador. Ganadores de la Mejot campaña integral en el Huevo de Oro
(UD196) Hoy prepararemos WHISKY SOUR
(UD195) No te pierdas los detalles de la campaña de Guatemala, ganadora de la categoría Campaña Integral de Pollo en el Huevo de Oro.
(UD194) No te pierdas los detalles de la campaña de Chile , ganadora de la categoría TV en el Huevo de Oro
(UD193) : No te pierdas los detalles de la campaña de El Salvador , ganadora de la categoría Radio en el Huevo de Oro.
(UD192) No te pierdas los detalles de la campaña de Argentina , ganadora de la categoría Celebración del Día Mundial del Huevo en el Huevo de Oro.
(UD191) No te pierdas los detalles de la campaña de Chile , ganadora de la categoría CAMPAÑAS DIRIGIDAS AL SECTOR SALUD en el Huevo de Oro.
(UD190) No te pierdas los detalles de la campaña de Argentina , ganadora de la categoría Publicity en el Huevo de Oro.
(UD189) No te pierdas los detalles de la campaña de Panamá , ganadora de la categoría BTL en el Huevo de Oro
(UP188) Resultados del VII CONCURSO “EL HUEVO DE ORO”
(UD187) Hoy cocinaremos: TORTILLA DE VERDURAS
(UD186) Hoy cocinaremos: SOUFLÉ DE PORO Y GUISANTES
(UD185) Únete a la celebración del día mundial sin tabaco
(UD184) Hoy cocinaremos: Cake de Pascua en forma de cordero o conejo de Pascua
(UD183) Hoy cocinaremos: HUEVOS DUROS DECORADOS PARA PASCUA
(UD182) 5 razones por las que el huevo es el mejor alimento para tu cabello
(UD181) Hoy cocinaremos: HUEVOS EN FORMA DE CORAZON
(UD180) Beneficios del huevo para el cabello
(UD179) Pizza con Huevo Duro
Newsletters
(NL 168) ¿Puede Comer Huevos Ayudar a Prevenir el Alzheimer?
(NL 167) Empieza el día con el mejor desayuno
(NL 166) Descifrando los Mitos del Huevo
(NL 165) Promoviendo el Crecimiento y Desarrollo del Cerebro
(NL 164) ¿Cuántos huevos puedo comer?
(NL 163) Importancia de la Colina en el Embarazo
(NL 162) Impacto del consumo de huevos en enfermedades cardiovasculares ateroscleróticas
(NL 161) El Impacto Positivo de los Huevos en la Salud y el Medio Ambiente
(NL 160) Los huevos: una solución nutricional para combatir la desnutrición infantil
(NL 159) Mejorando la absorción de colina para una salud óptima:
(NL 158) Consumo de huevos reduce el riesgo de padecer o morir por cardiopatía isquémiica
(NL 157) ¿Pueden comer Huevos las personas con hipercolesterolemia?
(NL 156) En adultos chinos, un mayor consumo de huevos se asocia con un menor riesgo de muerte
(NL 155) huevo, un aliado para la prevención y el manejo del cáncer
(NL 154) Huevos ¿crudos o cocidos?
(NL 153) ¿Puedes comer huevos todos los días?
(NL 152) La Colina: Una mirada a fondo
(NL 151) Valor nutricional de huevos de gallinas libres vs crianza convencional
(NL 150) Estilo de vida para mantener la Salud Cardiovascular
(NL 149) NUESTRO PLANETA, NUESTRA SALUD
(NL 148) Importancia de la vitamina E para la salud cardiovascular
(NL 147) Proteína animal…
(NL 146)Luteína y grasas omega 3 de cadena larga para mejorar la función de la retina
(NL 145)¿Es posible controlar tu peso durante el mes de diciembre?
(NL 143) La buena comida hace bien
(NL 142)25 razones para consumir huevos todos los días
(NL 141) Los huevos no aumentan el riesgo de padecer hipertensión
(NL140) Las personas mayores necesitan más proteinas
(NL139) un alimento económico y nutritivo para las personas que viven en situación de inseguridad alimentaria
(NL138) LUTEINA Y ZEAXANTINA, MÁS QUE ANTIOXIDANTES
(NL137) Colina, un nutriente para toda la familia
(NL136) Ideas para una pascua saludable
(NL135) Beneficios del consumo de huevos durante el embarazo y la lactancia
(NL 134) Huevo y Diabetes
(NL133) LOS HUEVOS EN LA ALIMENTACIÓN INFANTIL
(NL132) NOTA DE PRENSA POR EL DÍA MUNDIA DEL HUEVO
(NL131) Una huevo diario no aumenta el riesgo cardiovascular
(NL130) Beneficios del consumo de huevos durante el embarazo
(NL129) Mantén tu peso estable durante la cuarentena, el huevo te ayuda!
(NL128) Beneficios del consumo de huevos
(NL127) Guía para la prevención de la alergia a la proteína de la clara de huevo
(NL126) Un huevo diario no aumenta el riesgo cardiovascular, según nuevo estudio de Harvard
(NL125) Alimentación balanceada para un sistema inmunológico fuerte
(NL124) Huevos, los aliados perfectos de una alimentación sostenible
(NL123) Cómo introducir el huevo en la dieta de un bebé
(NL122) Estrategias para mantener una dieta saludable en diciembre
(NL121) Los diabéticos pueden comer huevos
(NL120) Nota de Prensa por el Día Mundial del Huevo
(NL119) Proteína de alto valor biológico y bajo impacto ambiental
(NL118) Que dice el artículo Lancet EAT sobre el huevo
(NL117) 10 razones por las que un huevo es la colación perfecta
(NL116) Huevos y buena compañía
(NL115) EL HUEVO Y LA SALUD ÓSEA
(NL114) ¿Qué dicen las guías alimentarias de America Latina y el Caribe sobre el huevo?
(NL113) Huevos, diabetes y evidencia científica del 2018
(NL112) ¿A partir de qué edad pueden comer huevo los bebes?
(NL111) Estudio demuestra que los diabéticos pueden comer 12 huevos a la semana
(NL110) Consumir un huevo diario reduce el riesgo Enfermedades cardiovasculares
(NL109) HUEVO, el mejor aliado de tu ensalada.
(NL107) Huevos: un súper alimento para el cerebro
(NL106) ¿Qué tienen en común el Huevo y la fruta?
(NL105) La Colina, un nutriente esencial!
(NL104) 4 Razones para comer la yema del huevo
(NL103) Aportes del huevo en la lucha contra la anemia
(NL102) Aprende a prepara una merienda escolar saludable
(NL101) Celebra esta pascua con una alternativa saludable y decorativa
(NL100) La gran mentira del colesterol
(NL99) 10 Razones para comer huevos los 365 días del año
(NL98) Tips para mantener tu peso durante las fiestas
(NL97) Valor del huevo y sus componentes para la salud
(NL96) 10 alimentos esenciales para el embarazo
(NL95) Entró en vigencia la ley de etiquetado de alimentos en Chile
(NL94) Los diabéticos si pueden comer huevos
(NL93) Australia incentiva el consumo de huevo a partir del primer año de vida
(NL92) ¿El consumo de frutas y verduras reduce el riesgo de padecer obesidad?
(NL91) Tips de nutrición para una lonchera saludable
(NL90) Huevos, la mejor opción para la Pérdida de Peso Corporal
Publicaciones Anteriores
2016
>
Enero
>
(UD158) ¿Cuántos huevos necesita mi cake?
(UD157) Hoy cocinaremos: HUEVOS CON ATÚN
Febrero
>
(UD160) Hoy cocinaremos: CREPS DE HUEVOS CON VEGETALES
(UD159) Expo Internacional de Producción y Procesamiento 2016
Marzo
>
(UD162) Hoy cocinaremos: HUEVOS DE PASCUA, UNA ALTERNATIVA SALUDABLE
(UD161) Hoy cocinaremos: PECESITOS DE HUEVO
Abril
>
(UD164) No te pierdas en Nuevo Boletín
(UD163) ¿Cómo convertir al stress en tu amigo?
Mayo
Junio
>
(UD165) HOY COCINAREMOS PARA PAPÁ: galletas Chocolate Kinkeles
Julio
>
(UD167) HOY COCINAREMOS tostadas francesas rellenas de fruta
(UD166) Congreso Centroamericano de Avicultura
Agosto
>
(UD170) Geodas de huevo
(UD169) Hoy prepararemos: WAFFLES DE HUEVO
(UD168) Aprende a preparar una Mascarilla astringente natural
Septiembre
>
(UD172) Hoy prerararemos: Cake de Chocolate con 3 ingredientes
(UD171) Cómo congelar los huevos correctamente
Octubre
>
(UD174) XXIV CONGRESO DE AVICULTURA DE CENTROAMERICA Y DEL CARIBE
(UD173) Congreso Nacional Exposición Avícola en Colombia
Noviembre
>
(UD177) El ILH estuvo presente en el Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura
(UD176) No te pierdas el nuevo boletín informativo
(UD 175) HOY COCINAREMOS: Cake de Zanahoria
Diciembre
>
(UD178) Hoy prepararemos: WHISKY SOUR
2015
>
Enero
>
(NL81) La obesidad en América Latina
(NL80) El huevo y sus componentes como alimento funcional
Febrero
>
(UD133) Harvard elimina la leche y demás lácteos de la dieta saludable
(UD132) BOLETÍN VIRTUAL 17: ASÍ SE VIVIÓ EL 2014 EN EL ILH
(UD131) HUEVO = PROTEINA
Marzo
>
(UD135) No te pierdas los nuevos comerciales de EEUU
(UD134) Brasil es el 4to mercado más grande para productos saludable
(NL82) Nueva guía alimentaria de EEUU debe liberar al huevo y limitar el azúcar
(NL83) Estudio asegura que colesterol en la comida no es dañino para la salud
Abril
>
(UD137) Hoy cocinaremos: HUEVOS EN CHAMPIÑONES PORTOBELO
(UD136) El ILH estará presente en el Congreso SIAVS en Brasil
(NL84) Victoria para el Huevo: el colesterol ya no es un preocupante
(NL85) El colesterol en la comida dejará de ser enemigo de la salud
Mayo
>
(UD138) Mujer británica a reemplazado el champú por huevo
(NL86) Las verdades escondidas: mentiras sobre el consumo de huevos
Junio
>
(UD142) Diseño de cama inspirado en nido
(UD141) Hoy comeremos: SANDWICH MEDITERRÁNEO
(UD140) Participación del ILH en el XXIV Congreso Latinoamericano de Avicultura
(UD139) Hoy comeremos: SOUFLÉ DE KIWICHA
(NL87) La colina: un nutriente esencial
Agosto
>
(UD144) Participación del ILH en el Salón Internacional de Avicutura y Suinocultura
(UD143) ¿Desde cuando comen huevos fritos?
(NL88) Comer saludable es un lujo
Setiembre
>
(UD147) Resultados del Huevo de Oro 2015
(UD146) Participación del ILH en la II Conferencia Científica Internacional Alimentación Saludable y Vida Activa
(UD145) Participación del ILH en el I Congreso Nacional de Avicultura de Nicaragua
(NL89) El Huevo en la Alimentación del Adulto Mayor
Octubre
>
(UD150) Así se celebró el día mundial del huevo 2015 en Panamá!
(UD149) Campaña de promoción del consumo de huevos de Chilehuevos ganó premio Effie Award Chile 2015
(UD148) Así se celebró el día mundial del huevo 2014 en Latinoamérica
Noviembre
>
(UD153) Así se celebró el Día Mundial del Huevo en México
(UD152) El ILH estuvo presente en la celebración del Día Mundial del Huevo en Honduras
(UD151) El ILH estuvo presente en la celebración del Día Mundial del Huevo en Perú
Diciembre
>
(UD156) Hoy prepararemos: LUCIERNAGA
(UD155) Hoy cocinaremos: PONCHE NAVIDEÑO
(UD154) Arte con huevos: Adornos navideños con cajas de huevos
2014
>
Enero
>
(UD108) Premiación "El Huevo de Oro"
(UD109) ¿Porque algunos huevos son pardos y otros son blancos?
(NL/ILP04) ¿Porque es bueno consumir carne de pollo?
(UD110) El huevo en la mitólogia y en la religión
Febrero
>
(UD111) Premiación "El Huevo de Oro"
(NL/ILP05) Descubre los beneficios del Caldo de Pollo
Marzo
>
(UD113) Cabezas de Huevo
(UD114) Encuentro Empresarial Hy-Line do Brasil 2014
(NL72) Aprenda a preparar una Lonchera escolar nutritiva
(NL73) La espinaca y el huevo hace que frenes mas rapido
(UD/ILP05) 10 platos que se preparan con pollo deshilachado
Abril
>
(UD/ILP06) Lasagna de Pollo Light
(UD115) Esta Pascua, decora tu casa con huevos
(UD116) Huevos duros decorados
(UD117) ILH presente en los Viernes Científicos de AMEVEA-Perú
Mayo
>
(NL74) Huevos a mi
(UD118) El ILH estuvo presente en Chile
Junio
>
(NL75) El Huevo: El Recurso más nutritivo que existe en la Naturaleza
(UD119) HOY PREPARAREMOS: Hongüitos de Huevo
(NL/ILP06) La carne de Pollo, una de las más Saludables
(UD/ILP07) Impacto Ambiental de la Avicultura
(ILP/NL07) Hamburguesas de Pollo
Julio
>
(NL/ILP07) Consumir carne de Pollo: Beneficios para adultos mayores
(NL76) Destacan al huevo como un "Superalimento"
(UD120) Congreso Peruano De Avicultura
(UD121) Hoy Prepararemos: PIZZA DE HUEVO
(UD/ILP08) Quiche de pollo con verduras
Agosto
>
(UD/ILP09) Producción avícola crecería 5% en el 2014
(NL77) ¡ECUADOR aprueba el semáforo en el etiquetado de alimentos!
(UD122) Comer huevos no se asocia con niveles altos de colesterol en adolescentes
(UD123) Latinoamericano apuesta por alimentos sanos y ecológicos para conquistar Estados Unidos
Setiembre
>
(UD124) AVES lanza su nueva sección Fundación Alimentación Saludable en El Salvador
(UD125) El ILH Y el ILP estuvieron presente en el Congreso Peruano de Avicultura
(NL78) Nota de Prensa por el Día Mundial del Huevo
(NL/ILP08) El pollo y el absurdo temor a las hormonas
Octubre
>
(UD/ILP10) HOY COMEREMOS: Chicken Pot Pie
(UD126) HOY COMEREMOS: Wraps de Huevos
(NL79) Las grasas no son el problema, la comunidad médica reconoce el error
Noviembre
>
(UD127) El ILH recibe carta de felicitación
(NL/ILP09) ¿QUÉ TAN BENEFICIOSA ES LA CARNE DE POLLO PARA LA SALUD?
Diciembre
>
(UD128) Hoy cocinaremos: GALLETAS NAVIDEÑAS
(ILP/UD11) Hoy cocinaremos: POLLO RELLENO NAVIDEÑO
(UD 129) Para recibir bien este 2015 ponle huevos a tu trago
2013
>
(UD) El IEH y el ILH reiteran su compromiso de trabajar juntos
(UD) Actividades de ILH y FENAVI Colombia
(UD) Huevos a la Diabla
(UD) Actividades de ILH y CONAHU en Panama
(UD) Ganadores del Concurso "El Huevo de Oro"
(UD) El concurso de "El Huevo de Oro" es noticia
(NL) Día Mundial del Huevo
(NL) El huevo en la prevención de la Osteoporosis
(ILP/NL04) Beneficios del consumo de carne de Pollo
(ILP/NL03) Diez razones para incluir el pollo en la alimentación de los niños
(ILP) Brochettes Navideños
2012
>
(UD) Informativo ILH Boletin Oficial
2011
>
(NL) Mitos, huevo y colesterol
(NL) ¿El huevo frito se puede incluir en la dieta?
(NL) Formas para cocinar huevos
(NL) Los beneficios del colesterol
(NL) El huevo en la lucha contra la desnutrición cronica
(NL) La importacion del Acido Fólico en la alimentación
(NL) ¿Porque deben comer huevo las futuras mamás?
(NL) El huevo, bajo en calorias, alto poder saciante
(UD) Este hombre comió 32 huevo en un minuto
(UD) ¿Huevos Duros en la lonchera?
(UD) Campaña de promoción del huevo en Costa Rica
2010
>
(UD) Año Mundial de Huevo
(UD) Agradecimientos al ILH
(UD) El Presidente de Colombia destaca el concurso "El Huevo de Oro"
(NL) El Huevo nos previene del deterioro de nuestra estructura ósea
(UD) Primer Festival Nacional de Gastronomia y Comunicaciones
(NL) El huevo te ayuda a no recuperar los kilos de mas
(NL) El huevo y la memoria de los niños
(NL) Desnutrición cronica
(NL) El huevo es bueno para el medio ambiente
(NL) La importancia Nutricional del Huevo
(NL) Razones por la cuales comemos huevo
(UD) La Asociación de Avicultura de Perú cumple 72 años
(UD) Arte con Huevos
(UD) Primer Curso Internacional de Actualización en Alimentación y Nutrición
(UD) XXII Congreso Nacional de Avicultura
(UD) La Historia de Huevomóvil
(UD) Así se celebro el Día del Huevo en el Perú
2009
>
(NL) El huevo y los beneficios para la salud
(UD) Cuestión de Huevos
(UD) Primer Sinopsio Dominicano
(UD) Asi festejamos el Dia Mundial del Huevo
(NL) El Huevo, un alimento cardiaco protector
(UD) Cuba anfitrión del IV Seminario Internacional de mercadeo del ILH
(NL) Baja de peso comiendo Huevo
(NL) Consejos de Almacenamiento y cocción
(UD) Concurso "EL Huevo de Oro"
(NL) El huevo, mucho mas que un alimento
(NL) El consumo de huevos ayuda a la disminución de peso corporal
(UD) X Seminario Internacional de Nutrición ILH
(UD) XXI Seminario Latinoamericano de Avicultura 2009
(UD) Bienvenido Alberto Ramirez
Suscribete
Preguntas Frecuentes
Panqueques de harina de coco
New Page
Hoy cocinaremos:
FLAN DE MANZANA
No te pierdas este delicioso flan de manzana y acompáñalo con crema o dulce de leche light!
Ingredientes:
5 manzanas verdes
5 huevos
5 cucharadas de azúcar
1 taza de
leche descremada
1 taza de crema light
2 cucharadas de agua
Caramelo cantidad necesaria.
Preparación
Pelar las manzanas, cortarlas en rebanadas y cocinarlas con 5 cucharadas de azúcar y 2 de agua.
Batir los huevos, añadir la leche.
Caramelizar una flanera e incorporar las manzanas. Luego volcar el batido de huevos y cocinar en el horno a baño María a 180 grados.
Pinchar con un cuchillo, si sale limpio es que ya esta hecho. Dejar enfriar y servir acompañado de crema o dulce de leche light.